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来自:本站 添加时间:2025-05-23 02:14
清炖鲫鱼汤是一道营养丰富,口感鲜美的汤品。下面是制作清炖鲫鱼汤的家常做法: 材料: - 鲫鱼 2-3条 - 姜片 5-6片 - 料酒 1汤匙 - 盐适量 - 温水 适量 步骤: 1. 鲫鱼用清水洗净,去掉鳞片,鱼腮和内脏。然后切掉鱼头和鱼尾,将鱼身斜刀切成2-3块。 2. 将鱼块放入盆中,加入料酒,用手轻轻拌匀,腌制10分钟左右,使鱼肉去腥。 3. 水壶中加入适量温水,烧开后加入姜片。 4. 将腌制好的鲫鱼块放入烧开的水壶中,大火煮开后转小火,炖煮15-20分钟。 5. 撇去鱼面的浮沫,加入适量的盐,继续炖3-5分钟。 6. 炖好的清炖鲫鱼汤浑浊,可用滤网过滤掉鱼骨和杂质。 7. 最后,将过滤后的清炖鲫鱼汤倒入碗中,撒上一些葱花或者香菜叶点缀即可。 小贴士: - 清炖鲫鱼汤最好选择个头比较大,并且新鲜的鲫鱼制作,这样汤的口感更鲜美。 - 炖的时间不宜过长,以免鱼肉过烂。

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android 为什么会出现乱码 Android出现乱码的原因可能有以下几点: 1. 字符编码问题:Android系统默认使用UTF-8字符编码,如果数据源采用其他编码格式,就可能出现乱码。解决方法是将数据源编码格式转换为UTF-8。 2. 字体问题:Android系统中的字体可能缺失某些字符的显示信息,导致显示乱码。可以通过下载适合的字体文件,替换系统原有的字体文件。 3. 数据传输问题:在网络传输过程中,如果数据传输的过程中发生错误或者传输的数据被篡改,就会导致数据乱码。解决方法是检查网络连接和数据传输过程中是否有异常。 4. 编码格式不匹配:在Android开发中,如果在Java代码中使用了不正确的字符编码,也会导致乱码。解决方法是确保在Java代码中使用与数据源相匹配的字符编码。 5. 缺失字符集支持:Android系统并不支持所有的字符集,如果遇到某些特殊字符集或者自定义字符集,可能会出现乱码。解决方法是引入对应的字符集支持库或者在代码中捕获并处理相关字符集。 以上是一些常见的Android出现乱码的原因,根据具体情况选择对应的解决方法。

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